坐月餐單湯水不可少！中醫認為產後坐月對媽媽的身體恢復非常重要，如果沒月子沒做好，最明顯的現象會表現在下一次的經期，當月經來潮時，特別容易腰酸背痛、頭痛或者感冒。對媽媽來說，坐月期間最重要是把身體好好療養，甚至恢復的比懷孕前更靚，坐月補身的最大功臣非湯水莫屬，本篇特別邀請資深陪月李淡薇來分享坐月湯水。

「經歷生產之後，坐月餐單中，一碗適合的湯水勝過千元補品。」天恩陪月創辦人、國家認證催乳師及母乳餵哺指導和Mamma Mia產後修復中心首席顧問李淡薇如是說。

「好多婆婆/嫲嫲會心痛女兒/新抱經歷生產後元氣虧損，不惜花金錢，準備昂貴的上奶湯水。但媽咪飲後，卻容易形成石頭胸，比生產時更痛！」

李淡薇建議，在坐月期間，媽媽身體上的進補必須以一個循序漸的方式來進行。剛生完身體氣血虧損，脾胃尤其虛弱。

而坐月第一湯，李淡薇推薦「清燉瘦肉汁」，因其溫和又起到滋補元氣的功效，最適合在生產過程中元氣大損的媽媽。

燉肉汁的做法和材料都非常簡單，材料只要陳皮和瘦肉，先生或家人都可以輕易做到。

坐月餐單第一湯：清燉瘦肉汁

材料（一人份量）：

陳皮 一角

瘦肉 3兩

做法：

1.陳皮浸軟去囊

2.瘦肉剁碎後放到燉盅

3.加入滾水至燉盅八分滿

4.燉1小時

小貼士：

豬肉越瘦越好，而且建議買回來後自己剁碎，避免在豬肉檔絞碎時混入雜質，影響肉汁的清淡。

如果媽咪在產程中著涼感冒的話，在湯水食療中什麼藥材都不能添加。唯獨是清燉瘦肉汁，是適合所有媽咪飲的坐月第一湯。在媽咪確認自己沒有感冒後，可以在瘦肉汁內加入淮山、蓮子、茨實等健脾又平性的藥材。

坐月第一湯 不是應該要煲上奶湯嗎？

看到這裡妳可能會問：「坐月第一湯不是應該要煲上奶湯嗎？奶水不夠BB無嘢食點算呀？」

「相信不少懷孕中的媽咪都聽過『石頭胸』，元兇往往就是那一碗飲得不合時的上奶湯。媽媽產後首先不是要上奶，也不是補氣血，必需以健脾為先。」

李淡薇續說，「我們看過太多媽媽在產後前幾天因為求好心切去飲上奶湯，結果乳房幾小時內硬得像石頭，BB食不到，擠又擠不出，相信遭遇過的媽媽都會一生難忘。」這是由於產後幾天的乳腺管仍沒完全暢通，突如其來的乳汁堵在乳房沒有出口就會形成「石頭胸」。

需知道上奶是一個生理現象，最重要是靠BB的吸吮刺激媽媽腦下垂體分泌荷爾蒙——催乳素幫助分泌乳汁，催乳素刺激乳腺管收縮以排出乳汁。而上奶湯只是輔助，作用多為活血通乳，補充製造母乳時需要的脂肪和蛋白質，在媽媽乳腺管已通暢時飲才可達到真正的作用！

記住坐月調理是一個循序漸進的過程，首先要將脾胃調好，因為脾的作用是將食物的營養輸送到各個臟腑，使其可以良好運作。若不先把脾胃調好，食再多的山珍海味身體也吸收不到。另外脾為氣血的來源，脾胃好，媽媽自然有食欲去補充身體營養，這樣才有餵哺母乳的本錢！