小朋友食譜｜和風薯仔沙律 - Health & Beauty/Health & Beauty.Nutrition - 2023-07-23
Menu
Pregnancy
Education
Health & Beauty
Inspiration & Lifestyle
Parenting
HK Parents Award
Kiddie
兒童桌球 SummerCamp 加固 ShoppingGuide 走佬袋 育兒 醫生專訪 人物專訪 香港父母首選品牌 產後 產前 幼稚園 孕婦 小一入學 國際學校 海外升學 IB放榜 學校專訪 濕疹 親子好去處 母乳 毛孩

小朋友食譜｜和風薯仔沙律

23rd July, 2023｜ In Health & Beauty / Nutrition

薯仔有抗性澱粉，從而增加胃的飽腹感，還可幫助減重，同屬於高飽腹指數食物。如薯仔煮熟後，經過隔夜雪藏，會增加更多抗性澱粉。週末不如跟小朋友一起親子下下廚，來自製和風薯仔沙律，沙律營養豐富，更可選擇加上紅蘿蔔、青瓜、粟米粒等配料。

和風薯仔沙律材料：

食譜｜和風薯仔沙律_20230711_FB Content_1.jpg

去皮薯仔 約2-3個

雞蛋 1隻

紅蘿蔔 半條

粟米粒 半杯

青瓜 1條

火腿 約2塊

調味料：

米醋 2茶匙

黑胡椒粉 少許

日式蛋黃醬 6湯匙

鹽 少許

和風薯仔沙律做法：

1.薯仔蒸熟，壓成薯蓉，再加米醋拌勻
2.先烚熟雞蛋，浸凍水後去殼
3.用少許鹽略醃紅蘿蔔、青瓜後，榨乾水分
4.紅蘿蔔、青瓜去皮再刨成薄片
5.雞蛋壓碎、火腿切粒
6.把粟米粒、火腿粒、雞蛋碎、青瓜片及紅蘿蔔片拌勻
7.最後用蛋黃醬、黑胡椒粉、少許鹽調味，即完成


延伸閱讀 :

小朋友食譜｜11款小朋友簡易營養小點心

小朋友食譜｜簡易版茶碗蒸

小朋友食譜｜雜果賓治果汁

小朋友食譜｜士多啤梨藍莓乳酪芭菲杯

小朋友食譜｜士多啤梨檸檬鬆糕

小朋友食譜｜益力多西瓜特飲
Tags :
小朋友食譜/和風薯仔沙律

最新文章

國際學校2027/28｜四月 5 間熱門國際學校開放日 包括幼稚園、小學和中學

打算為子女報讀國際和私立學校的家長們留意了，五間熱門國際學校，涵蓋幼稚園、小學和中學，將於四月舉行開放日和簡介會。家長可以把握機會親身到訪校園，跟學校的教育團隊面對面交流，深入了解學校教育理念...
1st April, 2026 ｜ In Education / Open Day & School Events

Champimom送禮｜限量「挪亞方舟職感實驗室」門票20套 結果公布

感謝各位踴躍參加！再次恭喜所有得獎者！請繼續支持 Champimom 日後的活動。我們稍後會把換領信發送到電郵，敬請留意，謝謝。 1. Wong Yuen 6398XXXX 2. Yee Yan 6898XXXX 3. BoBo Wong 5298XXXX 4. Chan Yuet Heung Connie 9646XXXX 5. Ho wing suet 9768XXXX 6. Annie...
1st April, 2026 ｜ In Inspiration & Lifestyle / Giveaway / Lifestyle / Campaign Winners

國際學校2027/28｜全港開設英式課程 GCSE/ IGCSE & AL 的12間國際和私立學校名單及學費

不少家長計劃安排子女到英國寄宿學校升學，或希望讓子女修讀一套認受性高且全面的課程，以銜接 GCE A-Level 或國際文憑大學預科（IBDP）。選擇提供英國課程，如 GCSE 或 IGCSE...
31st March, 2026 ｜ In Education / Admission / All Education

課外活動｜和小朋友一起賣旗 即看2026年5至6月全港賣旗日和18間機構資料！

親子賣旗並非單純的募捐活動，而是一場提升孩子抗壓性與溝通能力的實踐課。透過與陌生人的互動，學生能跳出舒適圈，深入了解社會需求。Champimom 已為你整理以下 2026年5月至6月期間...
31st March, 2026 ｜ In Education / Extracurricular Activities

Champimom送禮｜限量免費西九家FUN藝術節節目門票 結果公布

感謝各位踴躍參加！再次恭喜所有得獎者！請繼續支持 Champimom 日後的活動。我們稍後會把換領信發送到電郵，敬請留意，謝謝。 Wong Pui Ki   9624XXXXEmma Ng 9630XXXXRex Cheng 9669XXXXJessica Lee 9015XXX
30th March, 2026 ｜ In Inspiration & Lifestyle / Family Fun / Giveaway / Lifestyle / Campaign Winners

IB 2026｜在AI世代讀IB課程更具優勢？全港IB小學名單和學費一覽

國際文憑（IB）課程近年在香港廣受歡迎，不少國際學校、直資及私立小學，甚至部分幼稚園都採用 IB 課程，為本地學童提供多元選擇。IB 強調的自主學習、批判思維和跨學科能力，與 AI...
30th March, 2026 ｜ In Education / Admission

【最後召集】2026港大中大暑期課程報名懶人包：搶進神科門票！AI、牙醫、建築全攻略

2026 年暑假即將到來，家長們是否正為孩子尋找能實質提升競爭力的「強心針」？香港兩大頂尖學府——香港中文大學（CUHK）與香港大學（HKU）的夏季課程已進入報名倒數...
29th March, 2026 ｜ In Education / Extracurricular Activities

下雨天Plan B 必備｜不怕沒節目 2026更新｜38間室內遊樂場全攻略

下雨天也能玩得盡興！精選 2026最新 38 間人氣室內遊樂場及親子 Playhouse，涵蓋波波池樂園、巨型充氣滑梯、感統訓練專區、角色扮演小城鎮及創意手作空間，學齡前探索，還是親子同樂...
27th March, 2026 ｜ In Inspiration & Lifestyle

搶先直擊｜聖公會幼稚園全新面貌率先看 附最新校園設施、入學及學費資訊

聖公會幼稚園（SKH）為傳統名幼代表之一，深受家長歡迎，原因包括其注重愉快學習的教學策略及高比例升讀熱門小學，如聖保羅男女中學附屬小學、拔萃男書院附屬小學與聖士提反書院附屬小學等...
27th March, 2026 ｜ In Education / Admission / All Education

【2026 春夏飲食指南】小朋友精神差、沒胃口？拆解 6 大濕氣警號 ＋ 10 款健脾排毒祛濕粥食譜

踏入潮濕季節，不只大人覺得身體沉重，小朋友同樣會受到「濕氣」困擾。如果發現小朋友近期變得懶洋洋、胃口欠佳，甚至皮膚敏感反覆，家長就要留意是否體內積聚了過多濕氣。作為家長...
26th March, 2026 ｜ In Parenting / Health & Beauty / Nutrition / Lifestyle
兒童桌球 SummerCamp 加固 ShoppingGuide 走佬袋 育兒 醫生專訪 人物專訪 香港父母首選品牌 產後 產前 幼稚園 孕婦 小一入學 國際學校 海外升學 IB放榜 學校專訪 濕疹 親子好去處 母乳 毛孩

訂閱 Champimom 電子報

獲取最新懷孕育兒、升學及親子資訊